Ставим тесто. Дрожжи разведем в кефире.

Муку выкладываем в глубокую посуду. Делаем углубление, высыпаем соль, сахар.

Кладем размягченное сливочное масло.

Выливаем кефир с дрожжами. Замешиваем тесто.

Накрываем салфеткой. Ставим в теплое место. Тесто должно подойти.

Делаем пирожки обычной формы.

Затем берем полосочку фольги и обматываем ее вокруг пирожка. Не затягивая, просто обмотайте и закрепите

Сажаем пирожок на противень. Как бы придавите, чтобы он сидел устойчиво

Накройте пироги салфеткой и дайте еще раз хорошо подойти тесту. (15 минут).. И только после этого берем ножницы и делаем надрезы на хвостике.. Клюв, крылышки и т п.))

Детки, думаю, с удовольствием примут участие

Смажем пироги желтком и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем до готовности (до золотистого цвета

Приятного аппетита!!!