Тесто раскатать в квадратный пласт толщиной 0,4-0,5см. Выложить в смазанную форму (диаметром 24-26см), чтобы края свисали. Сверху выложить вишню.

Вишню посыпать кукурузными хлопьями.

На хлопья - заварной крем, приготовленный вот по этому рецепту http://www.povarenok.ru/recipes/show/55619/ . Разровнять.

Крем посыпать тёртым шоколадом.

Загнуть внутрь формы края теста, разрезав острые углы пополам.

Поставить в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 40-45 минут.

Пирог полностью остудить и можно пить чай. Угощайтесь!

Приятного аппетита!