Яйца взбить с сахаром, корицей и мускатным орехом минут 5.

Добавить муку и разрыхлитель, немного взбить.

Половину теста вылить в форму

Апельсины очистить от кожуры, нарезать маленькими кубиками, убрать семечки. Порезанный апельсин выложить сверху на тесто.

Остатки теста выложить сверху на апельсины. Поставить выпекать пирог на 40-50 мин при 180 гр. В пиалке размешать джем и ликер. Готовый пирог немного остудить и смазать силиконовой кисточкой нашем приготовленным джемом.

С Олей стали общаться здесь и на форуме ГВ. Изначально меня привлек ее Ник, но как только что выяснилось никакого отношения к Кавказу Оля не имеет. Она из Минска.

Олю знаю как отзывчивого и доброго, внимательного человечка. Часто она готовит по моим рецептам, и не боится не тривиальных рецептов. И всегда ей вкусно . И всегда она в числе первых. И ни одного замечания или намека на грубость . Просто такая сказочная и неимоверная доброта идет от этого человека , ничего не просящего в замен .

Чистая и искренняя душа

Новогодняя шарлотка отправляется Ольчику в виде презента от меня с наилучшими пожеланиями в наступающем году

А всех вас мои дорогие я приглашаю к столу