Яйца, сахар, ванилин, сметану, творог взбиваем миксером. Масло ставим растапливаться

К смеси добавляем растопленое масло, разрыхлитель и муку, перемешиваем. Тесто густое, но аккуратно с мукой, все зависит от качества творога, может понадобится меньше муки.

Яблоки и груши очищаем от кожуры, и режем произвольно, но не очень крупно, и перемешиваем

В форму, смазанную маслом, выкладываем тесто

Сверху яблоки с грушей и отправляем в духовку, предварительно разогретую, на 30-40 мин при 180 градусах

Приятного аппетита