1. Из муки, яйца, сахара и масла замешиваем простое песочное тесто. Шарик теста кладем охладиться на время приготовления начинки.

2. 70 -80 гр шоколадного пудинга смешиваем с кокосовой стружкой. Это наша начинка.

3. Достаем тесто, разделяем его на две части. Большую раскатываем и выкладываем на дно смазанной маслом небольшой формы.

4. Выкладываем начинку и сверху накрываем второй часть теста (раскатанной, естественно)

5. Сверху намазываем оставшуюся часть пудинга - получается интересная глазурь.

Вот и все, собственно. Печется при 200 градусах минут 30.