Соберем необходимые нам ингредиенты. Все сухие составляющие соберем в одной большой миске!

Я использовала тростниковый сахар ТМ Мистраль, который придаст нашему пирогу неповторимый карамельный вкус!

В сухую составляющую вбиваем яйцо, наливаем молоко и растительное масло без запаха! Хорошо все перемешиваем. Добавляем мед и конфитюр!

Теперь хорошо взбиваем массу миксером 5 минут. Получаем вот такое вот густое тесто.

Выливаем в форму, смазанную маслом. Я проложила еще пекарской бумагой.

Поверх теста распределяем вишню и присыпаем крахмалом, чтобы сок не расплылся в готовом пироге!

Отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 45-50 минут. Готовность проверяем на сухую лучину.

Вынимаем готовый пирог из духовки и даем остыть в форме.

Перед подачей посыпаем сахарной пудрой:

Приятного чаепития!!!

С Лидочкой и Наталочкой мы познакомились на сайте Поваренок! Лидочка очень мило и тепло всегда комментирует мои рецепты, чем подымает настроение и придает сил и вдохновения на новые рецепты!

Еще мы пересекаемся на фото-форуме и учимся друг у друга мастерству и делимся секретами

Совсем недавно я узнала, что Наталочка является доченькой Лидочки! Это приятно вдвойне, т, к, Наталочка еще и является моей близкой соседкой!

Девочки, миленькие, поздравляю Вас с наступающим Новым годом! Пусть козочка принесет Вам все то, что Вы себе нафантазировали и придумали, ведь все мы в душе еще дети и верим в чудеса?! Пусть год будет щедрым, добрым и милым! Потому как Вы на это заслуживаете своей добротой и вниманием! Будьте здоровы и любимы, дорогие! Мира нам всем над головой!