яйца взбить с сахаром, добавить ванильный сахар, кефир, муку, взбить. Тесто должно получится как густая сметана. Порезать яблока кубиками илы дольками, посыпать корицей. Противень смазать слив. маслом, посыпать мукой выложить большую часть теста, сверху положить яблока и накрываем вновь тестом. ставим в разогретую духовку на 20 -30 мин. При подаче можно посыпать сахарной пудрой. Приятного!