Шоколад поломать и растопить на водяной бане, добавить молоко и масло. Яблоки нарезать дольками и сбрызнуть лимонным соком.

Яйца разбить в миску.

Взбить яйца с сахаром до белой массы.

Всыпать муку, разрыхлитель, сметану, растительное масло и всё хорошо перемешать ложкой (желательно деревянной).

Форму смазать маслом, вылить половину теста, выложить сверху яблоки.

Растопленный шоколад выложить на яблоки в хаотичном порядке.

Сверху вылить оставшееся тесто и запечь в разогретой духовке при 180-200 гр. 25-30 минут, до сухой палочки.