Подготовим все ингредиенты.

Лимон разрезать, вынуть все косточки. Пропустить через мясорубку два раза.

Маргарин растопить.

Яйца, сахар, сметану, разрыхлитель, маргарин перемешать, добавить лимон, а затем муку. Замесить тесто.

Тесто по консистенции как сметана. Тесто вылить в смазанную сливочным маслом (можно оставить кусочек маргарина, если нет масла) форму.

Выпекать в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 30-35 минут

Вкусный, ароматный пирог готов!

Приятного чаепития!!!