Продукты для пирога.

Взбить яйца.

Добавить сахар и взбить вновь.

Добавить соду гашеную уксусом. (уксуса на даче не оказалось загасила красным вином).

Все размешала.

Добавила томатный сок.

Вот такого цвета тесто, когда перемешается масса.

Добавила муку и все смешала.

Тесто перелила в форму.

Поставила печься в духовку пекла примерно 35 минут на среднем огне (но все-таки лучше ориентироваться на свою духовку).

Готовый пирог.

Пирог достала из формы и перевернула.

Здесь остывший пирог посыпала сахарной пудрой!

Пирог в разрезе.

У меня осталось чуть-чуть теста, и я сделала маленькие кексики в микроволновке!

Тоже получились хорошо!