Смешать кефир, растительное масло, сметану, майонез, соль, соду и сырое яйцо. Хорошенько вымесить.

Добавить муку, скатать тесто в шар и убрать в холодильник на 1 час.

В это время приготовить начинку.

Смешать рис, нарезанные яйца и лук.

От подготовленного теста отщипнуть кусочек для украшения пирога.

В форму для выпечки положить основное тесто, распределить ровным слоем, сделать бортики.

На тесто положить начинку.

Из оставшегося теста сделать узоры.

Выпекать при 180 градусах около 45-50 минут.

Пирог готов!

Приятного аппетита!

ЗА РЕЦЕПТ ТЕСТА ХОЧУ ПОБЛАГОДАРИТЬ НАШЕГО КУЛИНАРА МАРИНКУ!