5 желтков и 1 стакан сахарного песка взбить, добавить 300 г растопленного масла, соду и уксус. Смешивая в массу добавляем ваниль. Затем 4, 5 стакана муки. Тесто должно быть твердым.

Начинка: 5 белков взбить в безе, добавить 500 г повидла и 1 стакан нарезанных орехов.

Тесто разделить на большую и меньшую часть. Большую часть натереть на противень, смазать начинкой и натереть сверху меньшую часть. Духовку предварительно нагреть. Выпекать до готовности.