Яблоки почистить и натереть на крупной терке.

Яйца смешать с сахаром, добавить сметану и разрыхлитель.

В тесто добавить яблоки, муку и перемешать. Вылить в смазанную форму и убрать в разогретую до 200гр духовку, выпекать до готовности.