Растираем маргарин с сахаром. Добавляем яйца и разрыхлитель. Постепенно добавляем муку, тесто не должно быть жидким и не должно быть слишком крутым.

Треть теста убираем в морозилку на полчаса, остальное тесто распределяем по противню.

Тесто смазываем вареньем или джемом. Сверху натираем тесто из морозилку.

Выпекаем 30-40 минут на 180 градусах до подрумянивания. После выпечки пусть постоит 5 минут и можно разрезать на кусочки прямо на противне.