В смазанную маслом форму насыпать слой сухарей, на них мелко нарезанные яблоки, посыпать их сахаром, затем снова всыпать слой сухарей, после слой яблок и так далее. Сверху посыпать сахаром, уложить кусочки масла и выпекать в не слишком горячей духовке 20 -25 мин.