Разведи дрожжи тeплой водой, смешай с мукой, яйцами, молоком,

сахаром и сливочным маслом. Замеси тесто и оставь в тeплом месте, чтобы оно поднялось.

Дай тесту поднятьса дважды.

Раскатай в пласт толщиной 3 см. От пласта отрежь кусок теста и скатай из него колбаски.

На смазанный сливочным маслом противень выложить пласт теста, дай ему немного подняться.

Яблоки вымой, очисти от кожицы и вырежь серцевину. Нарежь ломтиками и выложи на тесто. Посыпь сахаром.

Сделай из колбасок теста решетку и смажь еe яйцом. Запекай в духовке. Блюдо готово.

Приятного аппетита!