NewsRbk.ru » Чебуреки с фасолевой начинкой

Чебуреки с фасолевой начинкой

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:09

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мука	600 г
Вода	250 мл
Соль	1 ч. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Уксус	1 ч. л.
Водка	1 ст. л.
Фасоль	2 бан.
Лук репчатый	2 шт
Кориандр	2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте

Приготовила чебуреки с непривычной фасолевой начинкой. Нам понравились. Предлагаю попробовать и вам! Конечно, можно приготовить и с отварной фасолью, но на меня напала лень. Количество лука можно взять на свой вкус. Мне кажется, что чем больше, тем вкуснее.

Чебуреки с фасолевой начинкой

Почистить и нашинковать лук. Обжарить его в растительном масле до прозрачного состояния. Добавить к нему растолченный кориандр.

С фасоли слить жидкость, промыть кипяченой водой

и немного потолочь.

Из муки, воды газированной, масла и уксуса, водки замесить эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, регулируйте по ходу действия.

Оставить его под чашкой на минут 40-50.

Из теста сформировать колбаску, разрезать на кусочки.

Раскатать их, положить начинку на половину кружочка из теста. Накрыть второй половиной, залепить.

Жарить в разогретом масле с 2-х сторон до золотистого цвета.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/45986-chebureki-s-fasolevoy-nachinkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.