Творог солим, добавляем муку. (я творог беру домашний, с ним вкуснее) и замешиваем тесто..

Оно получается мягенькое и нежное...

Фарш солим, перчим по вкусу.

Тонко раскатываем тесто.. накладываем тонким слоем фарш .. кладем лук..

Склеиваем и жарим...

Всем приятного аппетита!