Смешать творог, яйца, соль, добавить муку. Замесить тесто.

Вот такое наше тесто.

Подготовить фарш (соль, перец).

Тесто раскатать.

Сверху смазать фаршем.

Свернуть рулетом.

Порезать на кусочки.

Эти кусочки жарим на растительном масле с двух сторон.