NewsRbk.ru » Кефирные пончики "Преступление"

Кефирные пончики "Преступление"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 01:19

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Кефир	2 стак.
Сметана	6 ст. л.
Яйцо куриное	2 шт
Соль	ч. л.
Сахар	6 ст. л.
Разрыхлитель теста	1 пакет.
Мука пшеничная	700 г
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сегодня я решила поделиться с вами рецептом пончиков, которые я назвала "Преступление" Почему? Все просто, они такие вкусные, что за раз съедается не менее 5 штук, а это, согласитесь, самое что ни на есть преступление против нашего любимого организма :-)

Кефирные пончики "Преступление"

1. Смешать "сухие" продукты (муку предварительно просеять).

2. Добавить "сырые" продукты.

3. Замесить мягкое тесто [b]([b]Муку сыпьте осторожно, чтобы не переборщить! Возможно у вас тесто возьмет меньше[/b])[/b] Оставить тесто на 40 -60 мин.

4. Сформировать руками небольшие шарики и жарить их в масле (чтобы шарики в нем плавали)на среднем огне, когда они немного "схватятся", перевернуть "верхушкой" вниз, чтобы шарики не вспучились. Доводим их до золотистой корочки и вынимаем шумовкой.

5. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы стек жир.

6. По желанию пончики можно посыпать сахарной пудрой, но я посчитала, что это будет [b]преступление в квадрате[/b] и не стала этого делать.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/46069-kefirnyie-ponchiki-prestuplenie.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.