Очистить бананы и раздавить их вилкой.

Добавить к бананам яйца и хорошенько размешать.

Затем добавить сахар, муку и разрыхлитель. Хорошенько вымесить тесто.

Получается мягкое тесто.

Разогреть в глубокой сковороде или кастрюльке растительное масло для фритюра. Брать тесто чайной ложкой и выкладывать в кипящее масло. Жарить до красивого золотистого цвета. Пончики увеличиваются в размере!!!

Приятного аппетита!!!