Приготовление:

1) Смешать муку, сахар, разрыхлитель, соль, ваниль.

2) Отдельно смешать кефир, воду, яйцо. Влить мокрую смесь в сухую и перемешать до мелких комочков.

3) Нарезать яблоки поперeк кольцами, толщиной 5 мм, удалить сердцевину. Каждый кружок яблока обмакнуть в тесто и класть в кипящее масло.

4) Жарить с двух сторон до румяной корочки, убрать излишки масла салфеткой.

5) Сахарную пудру смешать с корицей и полученной смесью посыпать пончики.

Приятного аппетита!!!!!!!!