Смешиваем все сухие ингредиенты + добавляем яйцо с растительным маслом. Начинаем замешивать.

Тем временем разводим дрожжи в теплой воде и постепенно вливаем в массу, замешиваем тесто.

Ставим в теплое место на 1.5-2 часа.

Вот так оно у меня подошло. Начинаем хорошенько вымешивать.

Делаем две колбаски. Разрезаем на равные части.

Сделать лепешки, на серединку кладем варенье.

Соединяем края. Укладываем швом вниз.

Обжариваем на раскаленной сковороде до золотистого цвета.

Приятного аппетита! И удачных пончиков =)