Яйца взбить с солью и сахаром

Замесить пузырчатое тесто густоты средней, почти на оладьи, чуть пожиже

Вот такая специальная штучка. Разогреваем растительное масло

Наливаем тесто и..

.. жарим с двух сторон

Готовые обсыпаем сахарной пудрой. Не успела сфотать :(