NewsRbk.ru » Салат из мидий с помидорами

Салат из мидий с помидорами

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:09

Время приготовления: 25 мин

Ингридиенты для приготовления

Помидоры	3 шт.
Лук	1 шт.
Мидии	700 гр
Уксус	2 стол.л.
Чеснок	1 зубч.
Перец черный молотый	по вкусу
Соль	по вкусу
Петрушка	по вкусу
Укроп	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Такой салат придется по вкусу не только любителям морепродуктов.
Морепродукты – это вкусная и очень полезная еда. Сегодня мы предлагаем вам очень простой кулинарный рецепт – салат из мидий с помидорами. Мидии отлично сочетаются с овощами, их мясо обладает приятным и нежным вкусом. В них содержится гораздо больше белка, чем в рыбе и говядине. При этом они еще и низкокалорийные. Это блюдо обязательно придется по вкусу всем гурманам и истинным ценителям морепродуктов.

Салат из мидий с помидорами

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Чтобы приготовить салат, нужно взять мелкие мидии, тщательно промыть их и удалить те, у которых раковины повреждены.

Шаг 3. Затем посушить, выложить на сковородку и жарить до тех пор, пока створки раковин не станут раскрываться. Извлечь из них мякоть. Если вдруг какие-то не раскрылись, их нужно выбросить.

Шаг 4. Потом взять помидоры и нарезать их дольками.

Шаг 5. К ним добавить мелко нашинкованный лук, чеснок и зелень.

Шаг 6. Все это заправить оливковым маслом, посолить, поперчить.

Шаг 7. Добавить уксус и оставить на столе на 15 минут, чтобы овощи хорошо промариновались.

Шаг 8. Затем соединить мякоть мидий с приготовленным салатом.

Шаг 9. Затем соединить мякоть мидий с приготовленным салатом. Перед тем, как подать на стол салат из мидий с помидорами, его нужно украсить зеленью петрушки и укропа.

Шаг 10. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4635-salat-iz-midiy-s-pomidorami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.