Просеять муку, смешанную с разрыхлителем.

Добавить щепотку соли и холодное масло.

Порубить в крошку, ножом или в комбайне.

Вот такая крошка.

Шоколад измельчить (порубить, натереть на тёрке или в комбайне). Добавить в масляно-мучную крошку.

Влить холодное молоко.

Несколько раз перемешать, не добиваясь однородной консистенции, из-за долгого замеса тесто станет резиновым, а выпечка будет грубой.

Скатать снежки размером с грецкий орех, положить на противень и выпекать 15-20 мин. при 180 град.

Готовые снежки ещё горячими посыпать сахарной пудрой.

Вот и можно уже чай пить с очень нежными, шоколадными снежками. А можно сложить в коробочку и приготовить такой лакомый подарок, а можно нанизать на ниточку и повесить на ёлку.

Если вы будете готовить не для детей и любите необычные сочетания, замените половину шоколада сыром дор-блю. Получится потрясающе вкусный и красивый десерт, но это уже дело вкуса.

[size=24]

[size=24][size=24][size=18]

[/size]

[size=24]