Помимо перечисленных ингредиентов нам понадобятся формочки для маффинов 8 шт. Тесто замесить в хлебопечке с двукратной расстойкой. В блендере размельчить шоколад с грецкими орехами.

Перемешать с нарубленным черносливом.

Тесто разделить на 8 частей. На середину кусочка положить начинку.

Защипать, перевернуть швом вниз, и сделать два неглубоких надреза, чтобы стала видна начинка. Сложить пополам, швом внутрь и положить в формочку для маффинов. Смазать яйцом и посыпать миндалем. Выпекать около 30 минут.