Муку смешать с дрожжами, добавить соль и сахар и замесить тесто на воде.

Оставить в теплом месте на 1, 5 часа.

Разрезать тесто на 3 части. Далее каждую раскатываем (можно посыпать тесто цукатами, семечками, орешками, сухофруктами) и сворачиваем рулетом.

Противень смазываем маслом, выкладываем багеты на противень и оставляем еще минут на 40.

Потом ставим в горячую духовку и выпекаем минут 20 -30, периодически смазывая верх багета водой (тогда он будет хрустящий).

Приятного аппетита!!!