Творог смешать со сметаной и пудрой и поставить в холодильник на 10 минут.

За это время разрезать тесто на 6 полосок по вертикали и провести разрез по горизонтали. Получилось 12 маленьких прямоугольничков. Мы в них кладем подготовленный творог и складываем книжкой, защипываем края.

На противень кладём лист пергамента, на него вкладываем пирожки, смазываем взбитым яйцом и отправляем в духовку на 25-30 минут 210с

Ваш JonGoodCook