Необходимые продукты.

Слоеное тесто разморозить, слегка раскатать, нарезать на квадраты и выложить в формочки для кексов (у меня силиконовые).

Натереть цедру лайма и выжать из него сок.

Соединить сливки и сахар, добавить желтки, а затем сгущенное молоко, смешанное с цедрой и соком лайма. Все хорошо взбить.

Выложить получившийся крем в стаканчики из слоеного теста.

Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 15.

Хорошо охладить...

Подавать с чаем!

Приятного аппетита!!!