Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками.

Сверху положить тонкие ломтики ветчины и плотно скрутить рулетом.

Края как следует защипать.

Острым ножом нарезать на улиточки шириной 1-1,5 см.

Выложить на смазанный противень и выпечь до румяного цвета.

Подать можно как с пылу с жару, так и холодными - вкусно в любом случае.