Слоеное тесто раскатать, нарезать на прямоугольники.

Если делаете не для детей, то можно смазать тесто горчицей или каким-либо соусом.

Края смазать яйцом.

Сосиски разрезать поперек на две части,

затем на каждой половинке сделать продольный разрез до середины.

На один край теста положить сосиску надрезом вверх, накрыть второй половиной теста, прижать хорошенько края.

Выпечь. При выпечке сосиски разбухнут и их края будут похожи на заячьи ушки, выглядывающие из карманчиков.

Приятного аппетита!