Итак, все настолько просто, что дальше некуда))

Тесто раскатываем немножечко на досточке, посыпанной сахаром или сахарной пудрой! Здесь 2 момента: во-первых тесто не прилипнет, а во-вторых, мы его таким образом немного подсластим.

Теперь делим тесто на вот такие квадратики.

Берем яичный желток, и взбиваем его немного, добавив 1-2 ст. ложки воды.

Желтком смазываем края квадратиков.

Начинка из вишневого варенья))) у меня было с косточками, пришлось вынимать их))

Можно взять и замороженную вишню, но тогда лучше присыпать ее сахарком и чуть-чуть крахмалом, чтоб он взял в себя излишнюю влагу.

Теперь в центр каждого квадратика кладем ложку вишни и залепляем вот таким образом...

....с помощью вилочки по краям.

Так поступаем с каждой слоечкой.

Выкладываем на противень, смазываем желточком и можно присыпать корицей или орешками, а можно и стружку кокосовую использовать.

Все! В духовку на 15 мин при 200 градусах

Приятных слоечек)))