Тесто раскатать тонко в одном направлении, разрезать на квадратики.

Творог перемешать с сахаром, сметаной, яйцом и ванилином.

Выкладывать творожную начинку в середину квадрата, сверху ягодку клубники (у меня замороженная), сложить конвертиком, края защипать.

Смазать водой или взбитым яйцом, посыпать сахаром и маком (кунжутом);

выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.