Покупала тесто, раскатала его, нарезала на полоски, с одной стороны надрез сделала, как на картинке, положила с другой стороны начинку( ананасы). Свернула(раньше защипляла косичку, а сейчас, попробовала просто зажать,

и хорошо, ничего не вытекло). Нож надо смочить в холодной воде, когда тесто режешь на полоски. Это для того, чтобы хорошо слипались концы. Противень смочить холодной водой( без жира), выпекаем в разогретой до 200 гр. духовке минут 7 -10, до золотой корочки.