Разделить пласт слоeного теста на 8 частей. Персик порезать на маленькие кубики. Положить начинку на тесто. Я добавляла 0, 5 ч. л. сахарной пудры на один пирожок. Согнуть тесто пополам и сформировать треугольник. Выпекать в сэндвичнице до золотистой корочки.

Если нет персиков, то внутрь можно положить:

- мармелад

- густой пудинг

- любое фруктовое пюре

- любимые фрукты из компота

- уже готовую любую любимую начинку, например, мясную