Тесто раскатать, вырезать прямоугольники, из них сформировать бантики. Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить бантики и поставить в духовку. Выпекать 20 минут. Белки взбить и постепенно добавлять сахар. Готовые бантики смазать белком и поставить в духовку, выпекать еще 10 минут.