NewsRbk.ru » Салат летний Редисочка

Салат летний Редисочка

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 20:36

Время приготовления: 30 мин

Ингридиенты для приготовления

Редис	300 гр
Растительное масло	1 чайн.л.
Укроп	3 пуч.
Уксус	чайн.л.
Перец черный молотый	чайн.л.
Соль	1 чайн.л.

Личные впечатления о рецепте

Свежий сезонный салатик, полный витаминов обязательно взбодрит вас!
Картинку лучше не нашла, но редис нужно резать намного тоньше, чем на фотографии!!!
Лично я всегда собираю хорошие рецепты салатов и закусок, как только натолкнусь на них в книжках, журналах или интернете. Особенно мне, конечно, нравятся праздничные салаты и закуски. Таких в моих тетрадках больше всех записано. Но в обычные дни тоже хочется чего-то вкусненького, но чтобы при этом не тратить много времени на готовку. Скажем, вдруг в гости подружка забежала или к мужу приятель заскочил, они требуют, чтобы им на стол че-нить к водочке подогрели. Вот как раз такой отличный и очень простой, а главное – салат летний! – рецепт его я сейчас и распишу во всех подробностях.

Салат летний Редисочка

Шаг 1. Ингредиенты

Шаг 2. Как следует отмываем редиску. Потом режем ее так: если она очень крупная, то на две части. Если мелкая, то целиком. Редиску режем очень-очень тонкими пластинками, чтобы аж просвечивались. Затем солим ее и жмем руками, как тесто. Пусть немного соку выделит.

Шаг 3. Выкладываем редиску в салатницу, пересыпаем укропом.

Шаг 4. Наливаем по вкусу растительного масла и уксуса, перемешиваем.

Шаг 5. Теперь этот летний салат пусть постоит минут пятнадцать, как следует пропитается. И можно смело подавать его на стол как закуску к основным блюдам или салат под водку. Такой легкий и простой салат хорошо сочетается с жареной картошкой (и вареной тоже).

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4853-salat-letniy-redisochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.