- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Палочки с оливками
Опубликованно 8 Мая 2015, в 14:51
Тесто слоеное бездрожжевое | 250 г |
Оливки зеленые | 2 горст. |
Желток яичный | 1 шт |
Молоко | 1 ст. л. |
Хороши как закуска к пиву и не только. Вкусненькие, солененькие, остановится сложно! Источник: La Perla, ЖЖ. |
Палочки с оливками
Лист слоеного теста размораживаем и раскатываем толщиной 3 мм на присыпанной мукой поверхности.
От прямоугольника отрезаем половину и убираем в холодильник.
От края отступаем 1,5 см и выкладываем вдоль ряд оливок. Затем отступаем еще 1,5 см и выкладываем второй ряд. Так же поступаем и с третим рядом оливок, проследив, чтобы и от края осталось 1,5 см.
Промежутки между рядами и края теста хорошо промазываем смесью желтка и молока.
Из холодильника вынимаем отложенную половину теста и накрываем ею тесто с оливками. Промежутки и края хорошо прижимаем, не трогая оливки. Края ровно подрезаем. Убираем в холодильник на 20 минут.
Вынимаем из холодильника остывшее тесто с оливками и нарезаем неширокими полосками поперек. Выкладываем их на подготовленный противень и помещаем в разогретую до 200 градусов духовку до подрумянивания. Я пекла 20 минут.
Палочки остужаем и наслаждаемся :-)
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49203-palochki-s-olivkami.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.