Плавленые сырки натереть на крупной терке (у меня "костромской" плавленый сырок).

К сырной массе добавить сахар, яйца, соду.

Взбить миксером, постепенно всыпать муку, замесить тесто.

На посыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм.

Из теста вырезать стаканом кружочки, свернуть их рулетиками, концы соединить, защепить.

Вот столько получилось заготовок бубликов.

Подготовленные бублики жарить на сковороде в хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

На деле готовятся бублики быстро...так же быстро и съедаются ))

Приятного аппетита!!!