NewsRbk.ru » Печенье овсяно-морковно-ржаное "Роскошное"

Печенье овсяно-морковно-ржаное "Роскошное"

Опубликованно 8 Мая 2015, в 15:18

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука ржаная	100 г
Мука овсяная	100 г
Сахар коричневый	80 г
Морковь	100 г
Орехи грецкие	60 г
Имбирь	1 ч. л.
Масло растительное	80 мл
Сода	ч. л.
Соль	по вкусу
Сок лимонный	2 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Ну просто нет слов, какое получилось вкусное печенье, из таких, на первый взгляд простых продуктов. Если бы я не приготовила его сама, а меня им угостили, я даже и не подумала бы что оно из ржаной муки да ещё и с морковкой. Сочетание хрустящей корочки и мягкости по текстуре делает печенье действительно роскошным, безумно ароматное!

Печенье овсяно-морковно-ржаное "Роскошное"

Смешиваем овсяную муку, ржаную муку, соду, соль, сахар.

Добавляем натёртую на самой мелкой тёрке морковь и сбрызгиваем лимонным соком, перемешиваем.

Добавляем крупно порубленные орехи и имбирь, перемешиваем.

Добавляем растительное масло и замешиваем тесто.

Месить тесто пока оно не соберётся в комок, если будет рассыпаться и липнуть добавьте ещё немного растительного масла.

Формируем печенье небольшими шариками, немного приплюснув, я ещё сделала узор клетчатый с помощью обычного ножа.

Выкладываем на застеленный противень либо бумагой, либо силиконовым ковриком и выпекаем 15-20 минут при 180С.

Печенью даём остыть и приятного вам аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/49496-pechene-ovsyano-morkovno-rzhanoe-quotroskoshnoequot.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.