NewsRbk.ru » Кулинарный рецепт Чешский картофельный салат с фото

Кулинарный рецепт Чешский картофельный салат с фото

Опубликованно 26 Апреля 2015, в 21:19

Время приготовления: 15 мин

Ингридиенты для приготовления

Картофель	300 гр
Сок лайма	2 стол.л.
Лимонная цедра	5 гр
Оливковое масло	50 мл
Имбирь	10 гр
Зелёный лук	1 пуч.
Белый перец	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Устоять невозможно! Не веришь? Проверяй.
В Чехии не едят мясо в Сочельник, поэтому рождественским блюдом является жареный карп с картофельным салатом. Это сочетание никого не оставит равнодушным!
Это традиционное чешское блюдо, которое подают с жареным карпом.

Кулинарный рецепт Чешский картофельный салат с фото

Почистить картофель и нарезать кубиками по 1 см. Отварить в кипящей подсоленной воде. Затем промыть картофель холодной водой и выложить в миску для салата.

Отдельно смешать сок лайма, цедру лайма, лук зеленый мелко резанный, имбирь, оливковое масло и белый молотый перец.

Эту заправку влить в картофель, перемешать и убрать в холодильник, чтобы картофельный салат остыл.

Подавать салат можно со сметаной, смешанной с мятой.

С какими напитками употреблять: при сочетании с рыбой: белое сухое вино.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/4951-kulinarnyiy-recept-cheshskiy-kartofelnyiy-salat-s-foto.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.