В постный маргарин добавить сахар, кокосовую стружку и рубленый шоколад.

Для выпечки нам потребуется сахар марки Мистраль.

Далее просеять муку с пекарским порошком, добавить в шоколадно-кокосовую массу.

Из полученного теста сформировать шарики, размером с грецкий орех.

Укладываем наши шарики на противень, застеленный пекарской бумагой, на расстоянии друг от друга.

Вилкой слегка прижимаем в середине шарика.

Ставим выпекать печенье в предварительно разогретую духовку.

Выпекаем при 180 град. 15 минут.

Из этого количества вышло 12 печенюшек!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5437