Берем пласт нашего слоеного теста, присыпаем мукой и раскатываем. Я раскатывала очень тонко, но если вы хотите чтобы плюшечки получились пышнее, то оставляйте тесто потолще. С помощью стакана или формочки, вырезаем кружочки и складываем их на противень, покрытый пергаментом. Наши кружочки присыпаем корицей.

Затем берем наши яблочки, разрезаем пополам, вынимаем сердцевину и нарезаем поперек тоненькими лепесточками.

Далее нашу заготовку из яблок выкладываем на кружочки теста, немного присыпаем сахаром. Отправляем в духовку минут на 15 -20. Приятного аппетита.