вот набор продуктов

Тыкву очистить от семян, нарезать дольками,

положить на противень, сверху масло (25 гр) и запекать при 180*С минут 30 (зависит от тыквы).

Очистить от кожуры, пюрировать в блендере

Остаток масла (100 гр) размягчить, смешать с сахаром

добавить тыквенное пюре и яйца.

Просеять муку с содой и специями и добавлять порциями в тесто

Добавить изюм и орехи, перемешать.

Добавлять молоко, пока тесто не станет стекать с ложки.

Форму для запекания смазать маслом, застелить пекарской бумагой.

Выложить тесто, разровнять.

Выпекать 30-35 минут в нагретой до 180*С духовке (или до сухой спички)

Вынуть торт из духовки, остудить.

В этог время сделать глазурь. У меня было мало сахарной пудры. Поэтому получилась пропитка, но вкуса не испортила, а на мой взгляд добавила вместо сладости кислинку.

Смешать сок лимона, цедру и сахарную пудру.

Пирог перевернуть, залить пропиткой (глазурью, если у вас больше пудры и получилась глазурь).

Нарезать ромбиками или как вам нравится.

Подавать к чаю, гостям, или съесть все в одиночку.

Приятного аппетита!

Из расчета на форму 32 х20 см