Приготовить дрожжевое сдобное тесто, раскатать до 1. 5 см. Посыпать корицей, сахарком, скрутить рулетиком. И нарезать поперeк рулет. Выложить на форму, развернуть в виде розочки и поставить в духовку при темпеературе 180 градусов.