Молоко, 1 яйцо, размягченный маргарин, соль, соду и муку соединить и замесить некрутое тесто.

Тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм. Разрезать на ромбики. В центре ромбиков положить по 0. 5 ч. л. повидла, два противоположных уголка сложить внахлест.

Яйцо взбить, сверху помазать рогалики, посыпать сахаром. Выложить на противень, выпекать 40 мин при t=180 *С.