Насыпать в миску горкой муку, сделать углубление и положить в него немного соли, сахар и яйца. Перемешать до получения упругого теста. Раскатать тесто скалкой на посыпанном мукой столе в пласт толщиной 1 см. Разрезать его на полоски длиной 5 см. Обвалять полоски в муке, придать им форму пальчика. Бросить в хорошо разогретое растительное масло. Когда подрумянятся, дать стечь маслу и обвалять в меде. Подавать как горячими, так и холодными.