Извините, что нет пошаговых фото, но это на самом деле очень быстро и легко готовится....даже для меня - поваренка 1 уровня:)

Итак, смешиваем сгущенку, яйца, муку, соду, разрыхлитель и ванилин. Вымешиваем и выкладываем на противень, застеленный бумагой и смазанный маслом. Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и печем 7 -10 минут.

Когда зарумянится - вынимаем и румяной стороной кладем на лист бумаги. Сверху выкладываем начинку: массу, детский творожок, джем смешиваем. На творожную массу выкладываем клубнику (у меня замороженная, размораживать предварительно не нужно, лучше, чтобы сок она дала уже в рулете).

Сворачиваем в рулет с помощью бумаги и в холодильник на час - два. Достаем, разрезаем и наслаждаемся вкусом!

Приятного аппетита!