[b]Приготовить крем.[/b]

Сварить манную кашу из одного стакана молока и 1,5 ст. ложки манной крупы, остудить.

Лимон измельчить в блендере или натереть на мелкой терке, добавить в кашу.

Так же добавить сахар и сливочное масло, взбить миксером.

[b]Приготовить бисквит.[/b]

В подходящую емкость вылить сгущенку, добавить яйца, муку и соду (погасить уксусом).

Взбить миксером. Тесто получается жидким. Перелить на противень, выпекать в предварительно разогретой до 220 градусов духовке 15 минут.

Сразу на горячий бисквит нанести крем и свернуть рулетом.

[b]Приготовить глазурь.[/b]

Смешать сметану, какао и сахар.

Поставить на медленный огонь, постоянно помешивая довести до небольшого загустения.

Сразу же в горячем виде нанести на рулет. Оставить рулет на пару часов пропитаться.

Рулет готов к употреблению!!!

[b][color=red]Приятного аппетита!!![/color][/b]